unser
Weißwein
  • Frühroter Veltliner | 2021

    Leider schon ausgetrunken! Der neue Jahrgang ist erst ab 2023 erhältlich.

     

    0.75L alc 11.0% vol

  • Grüner Veltliner | Der Heldenberger 2021

    Helles Gelbgrün, zarte Würze verbunden mit etwas Zitrus, klassisch spritzig - Bio trocken

    0.75L alc 12.0% vol

  • Weinviertel DAC Grüner Veltliner | Gaisberg 2021

    leuchtendes Grüngelb, pfeffrig würzig, mineralisch, komplex und vielschichtig am Gaumen Bio trocken NÖ Gold

    0.75L alc 12.0% vol

  • Weinviertel DAC Grüner Veltliner | Brenner 2021

    Dichtes Goldgelb, duftige Nase, kompakte Würze mit einem Hauch von weißem Pfeffer, am Gaumen, vollmundig, rassig-frischen Säure, BIO vegan trocken 

    0.75L alc 12.5% vol

  • Weissburgunder | 2021

    Sattes Goldgelb, sehr ausgepräft im Aroma, ausgewogenes Säurespiel, reifes Trinkvergnügen Bio trocken

    0.75L alc 13.0% vol

  • Riesling | 2021

    Gelbgold, am Gaumen finessenreich und fruchtbetont, animierende Würze, finessenreicher Säurebogen, zartblumiges Aroma mit Steinobstnoten Bio trocken NÖ Gold

     

    0.75L alc 12.5% vol

  • Muskat Ottonel | 2021

     elegant, zarter Duft nach frischen Holunderblüten - Bio trocken

     

    0.75L alc 12.0% vol

  • Sauvignon Blanc | 2021

    lebhafte Aromen, grüner Paprika, Zitrus und Stachelbeere - Bio trocken

    0.75L alc 13.0% vol

  • Pinot Blanc | 2020

    lieblich | Goldgelb, zart nach Blütenhonig duftend, feine Fruchtaromen, sehr feine Struktur, weich am Gaumen, mit guter Mineralik unterlegt - Bio trocken

     

    0.75L alc 12.5% vol

  • AUREUM | Roter Veltliner 2017

    selektionierte Trauben, spontane Vergärung mit trauben-eigenen Hefen, vergoren und Hefelagerung 12 Monate im Eichenholzfass

    Goldgelb, nussig, feine Anklänge von Blütenhonig, frisch und knackige Textur, gute Länge, mineralisch Bio

    0.75L alc 12.5% vol

  • AUREUM | Grüner Veltliner Goldberg 2018

    selektionierte Trauben, spontane Vergärung mit trauben-eigenen Hefen, im Eichenholzfass auf der Feinhefe gereift

    strahlendes Goldgelb, klare Würze, kraftvoll strukturiert, herbal, hohes Lagerpotential Bio

    0.75L alc 13.5% vol

  • AUREUM - NATURALWEIN | Grüner Veltliner 2017

    Breite Aromavielfalt – Kräuter, intensive Mineralik und Tanninstruktur – öffnet neue aromatische Perspektiven Bio

    0.75L alc 13.5% vol

  • AUREUM - NATURALWEIN | Grüner Veltliner 2016

    Breite Aromavielfalt, komplex straff, intensive Mineralik und Tanninstruktur, heftig im Abgang - öffnet neue aromatische Perspektiven

    0.75L alc 13.0% vol

unser
Rotwein
  • Rosé vom Blauen Zweigelt | 2021

    frische rote Früchte, Erdbeere, zarte Würze, feine Säure zart nach Blütenhonig duftend, feine Struktur - Bio halbtrocken

    0.75L alc 11.5% vol

  • Blauer Zweigelt | 2021

    Kräftiges Rubingranat, Duft nach reifen Weichseln und Bitterschokolade, frucht-charmant und elegant, feine Würze zartherb, schöner runder Abgang BIO

    0.75L alc 12.5% vol

  • Blauburger | 2021

    Dunkles Rubinrot mit leicht violettem Schimmer, Brombeeraromen, vollmundig, kräftiger fruchtbetonter Körper, elegant und harmonisch, charmanter Abgang BIO

    auch in 0,375l Halbflasche erhältlich

    0.75L alc 12.5% vol

  • Blauer Zweigelt | Barriqué 2019

    Leider schon ausgetrunken!

    0.75L alc 13.5% vol

  • St. Laurenrt Exklusiv | 2019/20

    zarte Dörrobstaromen, stoffig, feine Würze, geschmeidige Tannine - Bio trocken

    0.75L alc 13.0% vol

unser
Jungwein
  • Stopfer Bua | Rivaner 2021

    Jugendlich verspielt, exotischer Duft, Zitrusaromen, klare Frucht, finessreich am Gaumen, fein und mild - BIO trocken

     

    0.75L alc 12.0% vol

unser
Sekt
  • Grüner Veltliner | Sekt Klassik 2020 BIO

    BRUT, leichtes, spritziges Trinkvergnügen, mit feiner Frucht und pfeffriger Würze, geschmeidige feine Struktur, feine Perlage, dicht und mollig, durch die moderate Säure sanft im Abgang Bio

    0.75L alc 12.5% vol

  • Sankt Laurent | Sekt Klassik 2019 BIO

    BRUT, tolle Würze, Wildkirschenaromatik, feine Perlage Bio

    0.75L alc 13.5% vol

  • Welschriesling | Sekt Klassik 2020 BIO

    BRUT, duftiges Bukett, kräftig und fruchtig, feine Perlage Bio

     

    0.75L alc 12.5% vol

  • Rosé vom Blauen Zweigelt | Sekt Klassik 2020 BIO

    zarte Erdbeere, elegant Bio

    0.75L alc 12.5% vol

  • Sauvignon Blanc | Sekt Klassik 2020 BIO

    TROCKEN, leichtes, spritziges Trinkvergnügen, mit feiner Frucht und würzig, geschmeidige feine Struktur, feine Perlage, rassig, lebendig Bio

     

    0.75L alc 12.5% vol